芒果可丽饼的做法步骤
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1.牛奶+鸡蛋液+盐搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用
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2.将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。
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3.平底锅内刷一层薄薄的黄油,舀入适量面糊,烙成圆饼形。当表面呈金黄色时翻面。
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4.烙成后的可丽饼(这是老公的手艺~)
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5.等可丽饼放凉后,中间放入奶油芒果馅
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6.折成和“班戟”的样式。
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7.冷藏后,非常可口!
小窍门&温馨提示
可以放自己喜欢的水果,比如黄桃就不错!
烙可丽饼的时候稍有难度,失败过一两次后就能烙出嫩嫩的可丽饼~
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