牛肉丸炖白菜

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  1.葱，胡萝卜和白菜洗净控水。
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  2.油豆腐切大块，粉条提前烫软，牛肉丸备用。
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  3.胡萝卜和白菜改刀备用。
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  4.葱姜蒜，猪油渣准备就绪。
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  5.锅中入油烧热放入葱姜蒜，油渣爆香。
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  6.放入胡萝卜和白菜翻炒均匀。
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  7.放入木耳，油豆腐，牛肉丸。
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  8.加入剁椒，豆瓣酱，黄豆酱，沿锅边就来加入少许水。
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  9.盖上盖子炖七八分钟。
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  10.加入粉条，酱油，五香粉和盐炖煮入味。
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  11.上桌前撒入香菜即可。
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  12.美美的下饭菜完美呈现。

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