排骨汤卤豆腐

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  1.卤好的排骨汤，（卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓猪排。）咸味正好，捞出排骨，准备借这个原汤卤豆腐吃。
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  2.豆腐一块。
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  3.切成三角块。
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  4.锅里油烧热，豆腐放进去，小心热油溅出。
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  5.大火炸制。
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  6.炸至两面金黄捞出。
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  7.炸好的豆腐放入排骨汤里。
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  8.小火卤几分钟关火，腌制一会更入味儿。
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  9.成品。
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  10.成品。

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