黄瓜胡萝卜炒牛肉

1.黄瓜切丁胡萝卜切片，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，盐，胡椒粉，玉米淀粉，玉米油腌制十分钟。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速翻炒牛肉至六成熟捞出来备用。

3.锅内留底油倒入黄瓜胡萝卜煸炒至八成熟。

4.在倒入牛肉一起翻炒。

5.加入一小勺盐。

6.大火快速翻炒半分钟。

7.装盘，安排，晚餐开启！