素三鲜水饺的做法步骤
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1.准备食材：胡萝卜去皮切成丝，杏鲍菇切成小丁，紫菜放在水里泡软清洗一下即可。
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2.将白萝卜丝放入料理盆内。
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3.放入1勺食盐。
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4.搅拌均匀之后，腌制2小时。
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5.准备和面做饺子皮，500克倒入料理盆。
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6.倒入300克清水。
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7.揉成光滑的面团醒发半小时。
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8.准备调馅料汁，碗内倒入1勺味达美初榨原酿生抽。
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9.放入3勺味达美味极鲜酱油。
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10.放入2勺味达美臻品蚝油。
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11.搅拌均匀调味汁做好了。
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12.腌制好的萝卜丝挤去多余的水分，放入料理盆中。
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13.放入1勺藤椒油，油可以锁住萝卜丝的水分，防止出水。
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14.放入紫菜。
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15.放入杏鲍菇丁。
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16.倒入调味汁。
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17.搅拌均匀馅料就调好了。
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18.将醒发好的面团擀成饺子皮。
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19.取一张饺子皮包入馅料。
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20.包好的饺子。
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21.在锅里放入适量的水煮开。
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22.下入包好的饺子，煮开后放两次凉水，浮起即可捞出。
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23.冬吃萝卜夏吃姜，萝卜三鲜饺子快来尝尝。
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菜谱
