红萝卜咖喱牛肉饭

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  1.牛肉浸泡出血水洗净切块备用。
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  2.红萝卜，洋葱和土豆洗净备用。
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  3.牛肉入锅中焯水，加料酒，花椒去腥，焯水后捞出沥干水份。
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  4.洋葱切碎装入盘中。
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  5.咖喱块准备就绪。
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  6.红萝卜和土豆切块备用。
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  7.锅中入野山茶油，放入洋葱炒香。
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  8.放入牛肉块，加入咖喱，红酒炒均匀。
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  9.放入适量水，水量根据自己做的量调整。
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  10.盖上高压锅盖子，上气后压三十分钟。
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  11.时间到后排气开盖，加入红萝卜和土豆同煮。
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  12.加盐调味即可。
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  13.中火收汁，美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。
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  14.炖煮咖喱时，将米饭提前蒸好。
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  15.盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。
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  16.成品图。

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