冬笋佛手瓜炒肉片

清水淡竹发布

冬笋佛手瓜炒肉片

食材明细

主料

辅料

调料

冬笋佛手瓜炒肉片的做法步骤

1.里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.冬笋焯水后切片、佛手瓜去皮去核切片，葱切段。
3.锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
4.锅中留底油，放入冬笋、佛手瓜翻炒变软。
5.合入炒好的肉片和葱段，加盐、生抽调味炒匀。
6.爽脆鲜嫩。

分类：热菜家常菜

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