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椒麻土豆丝❗️零食小吃
阳春白雪!
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制作很简单,成品很好吃,又麻又辣,焦脆焦脆的,可当小零食,追剧宵夜。
简单
炸
麻辣
半小时
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
椒盐
1勺
调料
辣椒粉
1勺
白糖
0.5勺
白芝麻
1勺
椒麻土豆丝的做法步骤
1.
准备土豆一个,青花椒椒盐少许。
2.
土豆去皮清洗干净,擦成细丝。
3.
锅中放适量的油,油温七成热下锅炸。
4.
炸到土豆丝变脆,微微上色捞出来控油。
5.
全部炸完放入盆中,放青花椒椒盐。
6.
再放辣椒粉,熟白芝麻,白糖调味。
7.
一盘酥脆的麻辣土豆丝制作完成。
8.
椒麻可口,回味无穷。
小窍门&温馨提示
1.土豆去皮后直接清洗干净,擦丝以后不要再清洗,防止炸的时候溅油。
2.注意火候。
分类:
小吃
零食
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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