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酒酿枸杞红枣山药圆子汤
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原料:红枣3颗(切片)山药350G枸杞适量酒酿适量红糖适量冰糖一小块,糯米粉130G清水适量
简单
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
山药
350G
枸杞
适量
红枣
3颗(切片)
糯米粉
130G
辅料
清水
适量
调料
红糖
适量
冰糖
一小块
酒酿枸杞红枣山药圆子汤的做法步骤
1.
把山药清洗干净后去皮,切成段放入碗中,放入高压锅煮熟。
2.
把煮熟的山药取出,趁热用叉子压成泥。
3.
把山药泥与糯米粉混合,加入适量的清水揉成团。
4.
再把山药糯米粉团搓成小小的圆子备用。
5.
烧开一锅水,水开后放入圆子。
6.
再放入红枣片,放入适量的红糖调味(不要太甜,主要增色)。
7.
放入一小块冰糖调味。
8.
等圆子个个都浮起来,放入酒酿与枸杞。
9.
出锅装碗开吃。
10.
早餐搭配。
11.
再来,加了银耳与鸡蛋。
分类:
甜品
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查看全部(共11步)
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