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清炒儿菜
斌joanliu
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初级
炒
香辣
半小时
食材明细
主料
儿菜
适量
辅料
大蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
油泼辣子
适量
清炒儿菜的做法步骤
1.
儿菜洗净,切丝。
2.
用盐搓下,去除苦味。
3.
用清水冲洗,沥干。
4.
盛油泼辣子的碗再加点油泼辣子。
5.
锅预热,加少量油,放入蒜片和儿菜炒二分钟。
6.
加点生抽调味,关火。
7.
盛入油泼辣子碗中。
8.
拌匀。
分类:
热菜
家常菜
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