油渣炒儿菜

• 
  1.备好食材：如图，儿菜清洗干净，香葱洗净备用。
• 
  2.油渣备用。
• 
  3.儿菜削去老的筋，切成厚点的薄片。
• 
  4.香葱切小段，葱白，葱花分开放。
• 
  5.热锅入油，放入油渣，葱白小火煸香。
• 
  6.放入儿菜大火翻炒一分钟。
• 
  7.放入适量热水，盐大火焖煮五分钟。
• 
  8.焖煮至熟，放入葱花，鸡精调味即可。
• 
  9.成品图。
• 
  10.成品图。

小窍门&温馨提示