糖葫芦的做法步骤
-
1.取山楂。
-
2.去顶去蒂。
-
3.洗净。
-
4.放暖气上烘干水分。
-
5.烘干的山楂。
-
6.猕猴桃去皮。
-
7.苹果洗净晾干水分。
-
8.取果球。
-
9.串好的山楂。
-
10.串好的水果球。
-
11.锅里放白糖和清水。
-
12.煮至冒大泡。
-
13.慢慢开始冒小泡。
-
14.完全小泡,把葫芦串放进来裹满糖浆。
-
15.盘子铺油纸。
-
16.裹满糖浆的葫芦串放油纸上放凉等糖浆凝固。
-
17.糖浆不够,这一串只有部分裹满糖浆了。
-
18.成品。
小窍门&温馨提示
糖浆不够,苹果和山楂球都没裹满糖浆,所以食材就只写了山楂。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。