酱香罗非鱼

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酱香罗非鱼

煎香了再蒸，味道真的很棒。

食材明细

主料

罗非鱼一条约750克

辅料

调料

酱香罗非鱼的做法步骤

1.罗非鱼处理好，在鱼身上划几刀，易熟和入味。
2.先调好酱汁:姜蒜末，黄豆酱，豆瓣酱，酱油，糖，胡椒粉，生粉油，加少许水搅拌均匀。
3.热锅放油，油温八成热，放入鱼煎制。
4.五分钟左右翻另一面继续煎至金黄。
5.然后盛上盘中备用。
6.将调好的酱汁均匀的淋在鱼身上。
7.放入开水锅里大火蒸15分钟左右。
8.时间到，打开盖子，超级香哦。
9.趁热撒点葱花香菜末就可以上桌啦。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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