白灼长豆角

Emmmma 发布

白灼长豆角

开水煮豆角+蒜头，腐乳，榄角，芝麻😂。

食材明细

主料

长豆角适量

辅料

调料

淡盐水适量

白灼长豆角的做法步骤

1.豆角洗干净。
2.切断。
3.榄角数粒，腐乳4块，蒜瓣切片。榄角用豆豉代替也很好吃。
4.小煮锅加油，把蒜片煮到金黄，加入切成小粒的榄角和腐乳，腐乳压碎，混合均匀调成酱汁。
5.加一点点水稀释，煮沸即可。加水时调成小火，小心热油溅出来。
6.豆角用开水煮软，往水里加一点盐。把豆角灼熟后，淋上酱汁，撒上熟芝麻和辣椒丝。

分类：热菜家常菜

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