薄脆肉馅饼

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  1.猪肉肥瘦37比例剁成肉糜，加入葱姜末加入一个鸡蛋，加入盐生抽老抽十三香，顺时针搅打上劲备用。中筋面粉加入酵母和清水揉成稍微软的面团发酵到两倍大备用。
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  2.面团取出排气，切割成等分。
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  3.擀开成大片，放入肉馅，摊开。
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  4.折叠好，封好口（你可以选择任意你喜欢的形状来操作）。
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  5.折叠好以后团圆捏紧。
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  6.再轻轻压扁，用擀面杖轻轻擀圆。
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  7.电饼铛预热，加入少许油，放入饼丕，中火烙到定型。
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  8.再翻面，直到两面金黄即可。
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  9.简单美味的猪肉馅饼就做好啦。
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  10.来吃饼。

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