萝卜炖鱼

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  1.准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块。
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  2.将萝卜块倒入锅内。
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  3.将青鱼块铺在上面。
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  4.放入生姜。
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  5.倒入2勺料酒。
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  6.倒入2勺轻盐酱油。
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  7.倒入100ml清水。
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  8.盖上盖子之后大火煮开后炖煮10分钟。
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  9.再次打开锅盖，将所有食材轻轻翻面，让其上色更均匀。
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  10.倒入酒酿，轻轻捣散。
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  11.最后撒上葱花即可出锅盛盘。
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  12.无油烹饪更健康。

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