麻辣香锅的做法步骤
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1.葱姜蒜切好,再切一个洋葱备用。
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2.菜花,豆皮,鱼豆腐,蟹棒焯水备用。
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3.章鱼爪大虾扇贝肉焯水(大虾提前处理好了去了虾头和虾脚)。
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4.豆角,杏鲍菇,土豆,胡萝卜,莴笋过油炒熟。
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5.起锅倒油放步骤1的食材翻炒。
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6.再把步骤2的食材倒进去翻炒,东西都是熟的,只是把它们倒锅里热一下,所以不用炒时间太长。
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7.倒入步骤3的食材继续翻炒,炒均匀。
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8.炒均匀后倒入麻辣香锅调料,翻炒。
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9.撒少许白芝麻。
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10.出锅喽。
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11.中午孩子睡觉后,就是我们的欢乐时光啦。
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12.快手小厨麻辣香锅调料,我的菜量挺大所以两袋佐料都放上了,味道正合适。
小窍门&温馨提示
没啥技术含量,只要把菜都炒熟焯熟就行。然后放调料炒匀就好啦。
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