彩萝卜拌鲜贝

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彩萝卜拌鲜贝

继续吃萝卜。
这种萝卜除了具有萝卜的营养价值之外，还含有丰富的花青素。花青素一加热就变色，不仅失去其作用还降低了颜值，所以最适合的吃法就是生吃。

食材明细

主料

彩萝卜适量
鲜贝肉120g

辅料

调料

彩萝卜拌鲜贝的做法步骤

1.白萝卜切丝。
2.放食盐。
3.拌匀。
4.菠菜和金针菇洗净冷水下锅。
5.切一点胡萝卜丝进来。
6.开锅煮2分钟。
7.捞出过冷水。
8.撰干水分放萝卜丝里。
9.焯菜的水里直接放鲜贝。
10.煮熟捞出放蔬菜里。
11.大米食盐和鸡精及香油。
12.放白醋。
13.拌匀。
14.装盘，整理一下。
15.成品。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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