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南瓜味增核桃松饼
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南瓜泥+味噌+核桃的组合。
没有燕麦片,用了红豆粉代替,感觉也是不错。
虽然加了味噌,却并没有明显感觉是咸饼,
还不错吧,挺香。。。。
简单
煎
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
南瓜泥
100克
鸡蛋
1个
黄油
10克
蜂蜜
20克
味噌
15克
牛奶
100克
中筋粉
100克
红豆粉
35克
核桃碎
15克
肉桂粉
1/4小勺
泡打粉
1小勺
南瓜味增核桃松饼的做法步骤
1.
用料:南瓜泥100克,鸡蛋1个,黄油10克,蜂蜜20克,味增15克,牛奶100克,中筋面粉100克,红豆粉35克,核桃碎15克,肉桂粉1/4小勺,泡打粉1小勺。
2.
将南瓜用微波炉叮熟,趁热加入黄油搅拌至融化。
3.
加入牛奶,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀。
4.
再和味增混合均匀。
5.
粉类混合筛入液体中,混合均匀。
6.
加入核桃碎。
7.
混合均匀,静置10min+。
8.
预热电饼铛。
9.
底盘抹少许油,放入适量面糊,摊成饼状。
10.
盖上盖子,上下盘加热。
11.
表面凝固,揭盖。
12.
翻面,盖上盖子继续煎烙。
13.
两面金黄,出锅。
小窍门&温馨提示
南瓜泥的用量是南瓜叮熟后的量。
电饼铛可以用平底锅代替。
分类:
甜品
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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