白菜炖豆腐

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  1.原料：白菜洗净切段，豆腐切小方块，葱姜蒜切片。
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  2.炒锅中倒入油，加辣酱炒香。
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  3.加葱姜蒜炒香。
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  4.下白菜翻炒。
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  5.烹入生抽，翻炒至白菜塌秧。
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  6.加入清水和豆腐，水开后改小火加盖慢炖，白菜帮有点透明时，加入盐调味，关火装盘。
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  7.白菜炖豆腐，我的最爱。

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