酱香鸭腿

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  1.食材亮相。
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  2.把鸭腿皮下的油脂取出，用镊子取出细毛，再洗净。
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  3.把所有的香料和姜片等一股脑儿地全放进去。
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  4.放入蚝油。
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  5.加入生抽。
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  6.放入盐，白糖，料酒，老抽，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜更入味。
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  7.第二天取出，抖掉表皮上的香料和姜片等，放入电饭煲的蒸屉上。
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  8.锅里放入适量的水，开启蒸煮模式，把鸭腿放进去蒸30分钟。
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  9.时间到，鸭腿熟了。
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  10.放进提前预约好的空气炸锅机里，表面涂抹上腌制汁，200度烤20分钟，中途翻面再涂腌制汁。
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  11.香喷喷的酥香鸭腿脆嫩诱人，令人垂涎三尺。
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  12.成品图。

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