柿子豆沙包的做法步骤
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1.成品图。
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2.两种面团比例食材一样量好,酵母糖温水稀释,加入色素粉面团和好,醒发一倍大。
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3.取橙面团排气,下等量剂子26克一个。
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4.豆沙馅20克左右。
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5.橙面团擀圆坯,包入豆沙馅。
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6.50克模具,模具叶子抹油防粘,取绿面2.5克左右放入叶子模具中做型,撒适量干粉橙面团放入模具中。
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7.做好型,脱模。
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8.可以做不同颜色的生坯。
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9.全做做好,二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟左右,关火焖一分钟左右。
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10.成品图。
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