青菜香菇馅饼

兰杏梅发布

青菜香菇馅饼

皮薄馅大，时令菜香。

食材明细

主料

辅料

葱少许

调料

青菜香菇馅饼的做法步骤

1.摘好的青菜，淖一下，捞出。
2.剁碎，挤出多余的水分。
3.香菇备用。
4.泡发好的香菇，剁碎。
5.葱剁碎。
6.青菜、香菇和葱放入盆中。
7.加适量盐、少许五香粉和鸡精，再浇上一勺热油。
8.拌匀即可。
9.一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
10.搓成长条状，切成大小均匀剂子。
11.擀成圆薄饼。
12.包入馅料。
13.再擀成薄圆饼。
14.平底锅烧热，放入饼胚。
15.小火，烙至两面金黄色即可。
16.成品图，皮薄如纸，如图所示。
17.切一下，方便食用。
18.清香扑鼻。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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