腌绿萝卜的做法步骤
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1.半瓶生抽，两个萝卜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。
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2.2勺白糖。
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3.熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。
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4.绿萝卜两个，切去头尾。
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5.切条条。
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6.再切成薄片。
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7.切好的萝卜放容器里。
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8.小米椒，姜蒜。
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9.蒜切薄片。
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10.姜切薄片。
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11.小米椒纵切。
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12.姜，蒜，小米椒放萝卜上。
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13.所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀，淋入适量白酒。
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14.稍微腌制一会儿，萝卜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸，爽脆诱人。
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15.成品。
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16.成品。
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菜谱
