蒜黄炒肉丝

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  1.小米椒切碎，肉切丝。
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  2.蒜黄洗净切寸段。
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  3.炒锅放油烧热，放肉丝炒干水分。
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  4.放老抽炒至上色，放入小米椒。
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  5.放入蒜黄。
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  6.快速翻炒均匀，放入盐。
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  7.放入鸡精。
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  8.翻炒均匀，炒至蒜黄断生即可。
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  9.成品。

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