肉丝彩椒炒黄豆芽

1.食材：黄豆芽（已清洗）、肉丝、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。

2.将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。

3.起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

4.接着，加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.翻炒翻炒。

7.然后，合入黄豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至断生。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。