土豆片炖回锅肉

兰杏梅发布

土豆片炖回锅肉

简单易学，香辣爽口下饭菜。

食材明细

主料

辅料

调料

土豆片炖回锅肉的做法步骤

1.五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。
2.土豆洗净，削皮，切片。
3.姜切片，辣椒切丝。
4.香辣酱备用。
5.锅烧热放入少许油，倒入回锅肉翻炒一下，再倒入辣椒和姜炒香，加一小勺香辣酱，翻炒均匀，继续倒入土豆片加适量清水，如图所示。
6.大火烧开转中火炖煮15分钟。
7.收汁即可。
8.出锅装盘。
9.香辣爽口。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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