糖醋腌萝卜的做法步骤
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1.萝卜加盐搓洗干净,不用去皮切成薄片备用(萝卜尽量选嫩白一点的,看水灵灵的)。
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2.切好放入大点的深盘里,加入适量盐拌匀腌半小时。
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3.腌好的萝卜出来许多汁水,把汁水倒掉,清洗一遍沥干。
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4.加入适量白糖,香醋,生抽拌匀,放入冰箱冷藏一夜
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5.看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
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6.摆盘即可。
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7.成品图。
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8.成品图。
小窍门&温馨提示
选用嫩白一点的萝卜,水份足,口感更佳!
放冰箱腌制一晚更加入味!
萝卜加盐搓洗干净,带皮吃更脆爽哦!
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