清蒸蟹

筠旸JY 发布

清蒸蟹

秋风起，蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候，我买的公蟹母蟹各一半，都特别鲜美，用最简单的方法~清蒸，吃的就是原汁原味！

食材明细

主料

河蟹适量

辅料

三合油适量

清蒸蟹的做法步骤

1.鲜活的河蟹真是横行霸道不得了，无法拍照，大家凑合看哈。
2.戴上手套，用刷子在自来水龙头下刷洗干净。
3.放入蒸锅里。
4.大火上汽后蒸十分钟，虚火再等五分钟。
5.鲜美无比。
6.配好的三合油+姜末。
7.摆盘。
8.太肥美啦！

分类：热菜家常菜秋季食谱

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