蒜蓉粉丝蒸虾

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  1.葱洗净，鲜虾处理干净。
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  2.大蒜，剁椒，粉丝准备就绪。
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  3.粉条烫软备用。
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  4.大蒜切末放入剁椒中。
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  5.粉丝放入盘中，虾用料酒腌一下，从中间切开依次摆入盘中。
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  6.锅中入油放入蒜末和剁椒，加盐，糖，蚝油炒出香味。
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  7.将炒好的蒜蓉淋入虾上，放入开水锅中。
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  8.中火蒸十分钟即可。
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  9.撒入葱花淋入热油激出香味儿。
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  10.再淋一点蒸鱼豉油即可享用。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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