韭菜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤
-
1.准备好食材:如图所示，黑木耳需提前泡发。
-
2.肉末放酱油，胡椒粉，糖搅拌均匀，分两次加少量的水搅拌起胶，这样馅才鲜嫩有汤汁。
-
3.将韭菜，黑木耳改刀切碎放入肉末中混合搅拌均匀，加少许香油搅拌均匀，馅料就好了。
-
4.取一张饺子皮放上适量的馅按自己喜欢的方式包好。
-
5.依次包好饺子放入电煮锅蒸蓝里(垫了油纸防粘)。
-
6.盖上盖子大火蒸18分钟。
-
7.时间到，打开盖子，香味扑鼻。
-
8.成品图。
-
9.成品图。
-
10.早餐加杯青汁和蘸料油醋汁更完美。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
