荔浦芋头炖排骨

一溪月发布

荔浦芋头炖排骨

微辣，咸鲜，芋头粉糯细腻，入口即烂，排骨离骨入味儿，好吃下饭😋

食材明细

主料

荔浦芋头适量
排骨适量

辅料

荔浦芋头炖排骨的做法步骤

1.荔浦芋头切大块备用。
2.焯过水的精排。
3.砂锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，香叶，冰糖。
4.炒出香味儿。
5.排骨放入。
6.适量盐，生抽，老抽，蚝油调味。
7.翻炒均匀。
8.适量开水没过排骨。
9.大火煮开。
10.中火炖30分钟。
11.芋头放入。
12.中小火继续炖15分钟。
13.此时排骨离骨，芋头粉糯，关火。
14.撒上香葱碎。
15.红椒点缀一下。
16.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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