笋干炒腊肉

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  1.准备原料。
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  2.腊肉切薄片，冷水下锅，煮开后关火浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。
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  3.炒锅放少许油，放入腊肉煸炒出油，烹料酒去腥。
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  4.放泡好的笋干，放六月鲜特级原汁酱油煸炒，放适量水，煮15分钟。
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  5.汤汁将干，笋干入味，放适量葱翻炒均匀即可关火。
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  6.照顾到孩子不能吃辣，没放尖椒，但是味道咸香，也非常下饭呢！

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