香煎小面包的做法步骤
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1.鸡蛋1个、植物油30克、白砂糖50、酵母3克、温牛奶200克、盐3克,全部放一起。
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2.搅拌至均匀的无颗粒状态。
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3.筛入普通面粉300克,搅拌均匀。
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4.拌成无干粉状态的面团。
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5.包上保鲜膜、发酵1小时。
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6.发酵好的面团,用刮刀翻拌几下,比较粘所以记得不要用手。
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7.不粘锅里放一层油,开中小火,把面团一块块放入。
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8.小火慢慢煎至两面金黄即可。
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9.煎的时候记得盖上盖子。
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10.香煎小面包,完成O(∩_∩)O
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11.小小一个,制作简单,奶香味十足。
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12.一口一个,幸福感满满。
小窍门&温馨提示
吃的时候还可以撒上点糖粉、蜂蜜、枫糖浆等等,更添风味哦。
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