香菇焖排骨

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香菇焖排骨

食材明细

主料

辅料

调料

香菇焖排骨的做法步骤

1.香菇提前用清水泡发一下。
2.排骨斩块后冷水下锅，加入姜片焯出血水后冲洗干净。
3.生姜切片，适量蒜头备用。
4.热锅下油放入姜片和蒜头爆香。
5.放入排骨翻炒。
6.加入适量蚝油。
7.适量生抽。
8.翻炒均匀上色炒香。
9.加入适量的清水。
10.放入香菇。
11.转入砂锅煮开后转小火焖1小时左右。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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