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鸡蛋炒面
芊芊美食记WQ
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中级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
面条
适量
辅料
鸡蛋
2个
青红辣椒
各适量
金针菇
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡蛋炒面的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
起锅烧水,下入面条煮熟。
3.
捞出沥干水分。
4.
配菜切好。
5.
起锅烧油,下入鸡蛋炒熟。
6.
盛出待用。
7.
锅中留油,下入配菜翻炒断生。
8.
下入面条翻炒均匀。
9.
加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀。
10.
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入葱花。
11.
起锅装盘。
分类:
面条
家常菜
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