炒蛏子

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炒蛏子

食材明细

主料

蛏子适量

辅料

调料

油少许
辣豆瓣酱少许
生粉水少许

炒蛏子的做法步骤

1.准备:蛏子。
2.姜，蒜头，葱，豆豉。
3.锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。
4.去掉壳清洗干净。
5.热油放油，下姜蒜末豆鼓炒香。
6.下辣豆瓣酱炒一下下。
7.下葱段。
8.放入蛏子大火翻炒下下。
9.准备少许生粉水。
10.最好打个薄芡即可关火。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜海鲜下饭菜午餐晚餐

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