就爱吃手工面--洋葱炒宽面

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就爱吃手工面--洋葱炒宽面

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋洋葱青椒适量
红椒大蒜香葱适量

配料

盐老抽鸡精辣椒油适量

洋葱炒宽面的做法步骤

1.准备面粉
2.配料准备
3.面粉里加少许盐
4.打入一个鸡蛋
5.加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟
6.面团擀成薄片
7.切宽条
8.切好的宽条撒入面粉抓一下
9.水开后加入面条
10.煮熟了后捞出过冷水备用
11.锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜
12.加盐鸡精老抽翻炒均匀
13.加入面条翻炒
14.加入辣椒油香葱段即可出锅

分类：主食面食面条家常菜午餐晚餐

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