黄豆酱焖泥猛鱼

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黄豆酱焖泥猛鱼

食材明细

主料

泥猛鱼3条
普宁黄豆酱适量

辅料

调料

花生油适量

黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤

1.泥猛鱼洗净备用。
2.蒜头拍扁，生姜洗净切块备用。
3.芹菜洗净切段。
4.砂锅热油，炒香生姜和蒜头。
5.加入适量清水。
6.加入适量普宁黄豆酱。
7.将泥猛鱼摆放入锅。
8.鱼身上再淋上适量普宁黄豆酱，中小火焖10分钟。
9.出锅前放入芹菜段焖30秒即可。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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