剁椒芋头

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  1.将芋头切开削去老皮
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  2.切成手指大小的块状，上锅蒸20分钟
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  3.芋头蒸好后倒出备用
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  4.剁椒和葱花也备好
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  5.炒锅油热后，将剁椒放进去煸出香味
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  6.再把蒸好的芋头也倒进去翻炒，并放适量的盐
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  7.然后再加上水烧上几分钟，使芋头融合进剁椒的味道，会更加入味
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  8.最后放葱花、味精出锅即可

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