胡辣蒜苔

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  1.把蒜苔摘洗干净。
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  2.把洗净的蒜苔切段。
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  3.把红辣椒洗净切块。
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  4.热油，放入蒜苔煸炒。
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  5.用中小火，把蒜苔煸炒至表面脱水，起皱纹。
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  6.将其盛出备用。
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  7.用锅中剩余的油，小火炒香红辣椒和花椒。
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  8.放入备用的蒜苔，快速翻炒。
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  9.加盐调味。
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  10.再次炒匀即可关火。
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  11.出锅装盘，即可上桌品味。

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