尖椒炒苦瓜

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  1.尖椒洗净，去蒂，切丝。
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  2.苦瓜洗净，去瓤，切丝。
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  3.锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
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  4.出锅装盘。
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  5.香辣可口，下饭菜。

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