培根煎土豆泥

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  1.土豆煮熟，去皮。
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  2.压成泥。
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  3.放食盐。
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  4.放蛋黄和黑胡椒粉。
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  5.拌匀。
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  6.取培根，一分为二，也可以一分为三。
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  7.把土豆泥团成比培根绝宽的圆柱体，能做成方形更好，放培根上卷起来。
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  8.全部做好。
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  9.锅烧热，放培根卷。
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  10.一边煎金黄就翻面。
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  11.继续翻面。
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  12.培根全部煎金黄即可。
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  13.成品。

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