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红烧腐竹
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
蒜片
适量
调料
豆瓣酱
适量
盐
适量
红烧腐竹的做法步骤
1.
食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。
2.
锅中水开放入腐竹。
3.
水开煮十秒捞岀沥干水。
4.
锅中油热放入蒜片。
5.
放入豆瓣酱炒岀红油。
6.
放入青红椒翻炒几下。
7.
放入腐竹翻炒均匀。
8.
放入刚刚没过腐竹的水。
9.
放入生抽。
10.
放入少许的盐。
11.
放入胡椒粉。
12.
再放入一点点老抽煮三分钟。
13.
岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。
14.
翻炒均匀即可。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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