宫保鸡丁

1.准备2块鸡胸肉。

2.鸡肉改刀，切丁。

3.冷水下锅，撇去浮沫。

4.过水完成，装盆待用。

5.准备好的黄瓜切丁，胡萝卜切丁。

6.花生米提前炒好，待冷却，又酥又脆。

7.起锅烧油，爆炒葱姜辣椒。

8.放入锅中翻炒。

9.待出锅前放入提前准备好的花生米，装盘乘出，简单的宫保鸡丁就做好了！喜欢的收藏吧！