椰香芒果小圆子

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  1.糯米粉加适量水，活成较软的面团。
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  2.锅中加水烧开，将糯米面团搓成小圆子，煮至漂浮起来。
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  3.将小圆子捞出，过凉开水。
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  4.椰子粉用200克温开水冲泡好。
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  5.芒果去皮切丁，留一些芒果丁备用。
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  6.将芒果丁放入搅拌机中，加入适量冲泡好的椰汁，搅打至和酸奶一样的浓稠度。
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  7.倒入杯子中。
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  8.放入小圆子和芒果丁。

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