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自制宁波蟹糊
花鱼儿
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简单
腌
清淡
一天
食材明细
主料
螃蟹
3只
辅料
姜片
适量
调料
白酒
适量
盐
2小勺
白糖
半勺
自制宁波蟹糊的做法步骤
1.
食材:螃蟹(已清洗)、姜片、白酒。
2.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块,放入大盆中。
3.
接着,搁入姜片,加2小勺盐。
4.
加半勺白糖。
5.
加适量的白酒。
6.
调味拌匀。
7.
然后,将拌好的蟹糊装入玻璃瓶中盖上盖放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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