红烧排骨

1.准备好材料。

2.排骨出水，捞出，洗去杂质。

3.锅中加油，之后加入姜再加入排骨，炒至变色。

4.加入料酒，豆瓣，酱油，花椒油，麻油，黑椒汁翻炒，加入清水，大火烧开，调成小火，完成收汁。