炝拌土豆丝

• 
  1.土豆。
• 
  2.洗净、刮皮、插丝儿。
• 
  3.凉水浸泡，可换两次水。
• 
  4.焯水，时间长短根据个人喜好。
• 
  5.过凉水。
• 
  6.控水。
• 
  7.胡萝卜、香菜。
• 
  8.香菜切段儿。
• 
  9.切蒜末。
• 
  10.插入胡萝卜丝儿，放入香菜段儿、蒜末儿。
• 
  11.放精盐、鸡精、米醋、辣椒油。
• 
  12.拌匀。
• 
  13.成品图。

小窍门&温馨提示