照烧鸡腿

1.鸡腿去骨去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易熟。

2.处理好的鸡腿，放入东古味极鲜2勺，东古上等蚝油2勺，东古料酒2勺、姜丝腌制10分钟。

3.另一边，把西兰花焯熟。

4.另起锅热油，放入腌制好的鸡腿，有皮的一面先煎。

5.中小火煮开，煎3-5分钟。反面继续压一压，倒入酱汁，小火焖煮5分钟即可。